Vanessa Pinto

Vanessa Pinto
 

Vanessa Pinto

Spezialität

Ernährungswissenschaften

Ernährungserziehung und Bekämpfung der Fettleibigkeit

Geschlecht

Weiblich

Sprache

Portugiesisch

Land des Wohnsitzes

Portugal

Bildung

Medizinische Fakultät von Lissabon

Zusammenarbeit

Portugiesisches Rotes Kreuz

Bereich der Praxis

Beratung und Ernährungsberatung zur Bekämpfung der Fettleibigkeit.

Was ist ein Ernährungsberater?

Einige Ernährungsberater bieten individuelle Informationen für bestimmte Personen an. Andere arbeiten mit Gruppen von Menschen, die ähnliche Bedürfnisse haben, z. B. wenn sie abnehmen, den Cholesterinspiegel oder den Blutzuckerspiegel senken wollen.

Ernährungsberater können sich entweder auf das allgemeine Wohlbefinden von Menschen spezialisieren und ihnen helfen, sich gesund zu ernähren, um ihren Körper fit zu halten und Krankheiten vorzubeugen, oder sie können sich auf Menschen spezialisieren, die bereits krank sind und von einer bestimmten Art von Spezialdiät zur Bekämpfung der Krankheit, an der sie leiden, stark profitieren könnten.

Ein Diätassistent oder Ernährungsberater kann zum Beispiel einem Patienten mit hohem Blutdruck beibringen, bei der Zubereitung von Mahlzeiten weniger Salz zu verwenden. Oder sie können eine Diät mit gesunden Lebensmitteln planen und dabei verarbeitete Lebensmittel und solche mit einem zu hohen Anteil an Zucker oder gesättigten Fetten reduzieren, um übergewichtigen Menschen beim Abnehmen zu helfen.

Ernährungsberater können in Krankenhäusern, Pflegeheimen, Schulen, großen Lebensmittelketten, Restaurants, Fitnessstudios usw. arbeiten. Oft arbeiten sie als Berater, die einzelne Kunden betreuen, oder sie arbeiten für die Gruppe von Menschen, die in die Einrichtung kommen, in der sie arbeiten.

Einige Ernährungsberater sind unabhängig und arbeiten von ihrem eigenen Beratungsbüro aus. Sie bieten persönliche Beratungen oder virtuelle Beratungen über ihre Websites oder sozialen Netzwerke an.


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